)Требуется:
творога зерненого — 200 Грамм
печени трески — 200 Грамм
листа салата — 4 Штуки
грецких орехов — 100 Грамм
Приготовление:
Слить с банки с печенью трески масло.
Слить сливки с творога.
Промыть листья салата и обсушить.
Измельчить грецкие орехи в блендере или с помощью ножа или мясорубки.
Смешать в миске печень трески с творогом.
Намочить руки и из полученной массы слепить небольшие шарики.
Обвалять шарики в измельченных грецких орехах.
Разложить на большом блюде листья салата, на них выложить шарики, немного охладить и подавать.
